AZANƉÉGBÉHÔ du 27 Décembre
Chimiste et microbiologiste français qui fut un des plus importants fondateurs de la microbiologie médicale, Pasteur apporta des contributions quasi sans précédent à la science, la technologie et la médecine. Il fut le pionnier de l'étude de l'asymétrie moléculaire; a découvert que les micro-organismes causent la fermentation et la maladie, a été à l'origine du processus de pasteurisation ; a sauvé la production de bière, de vin, ainsi que les industries de la soie en France. Louis Pasteur qui a aussi développé des vaccins contre l'anthrax et la rage est né ce jour en 1822 à Dole, France. source
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